Nyheter

Kommersielle kjøkken er blant de mest utsatte områdene for brann. Det skal ofte ikke mer enn en liten gnist til før overoppheting kan føre til brann, og på få minutter kan situasjonen utvikle seg dramatisk.

Derfor stiller forsikringsselskapene krav om automatisk slukkeanlegg i kjøkken med frityranlegg eller andre koke- og stekeinnretninger.

Slik velger du riktig slukkesystem til kjøkkenet

Ansul er et anerkjent slukkesystem for storkjøkken. Både Presto og flere andre aktører har kompetanse til å installere og utføre service på disse anleggene. Det gir deg som kunde fleksibilitet og trygghet, fordi du står fritt til å velge leverandør basert på kvalitet, pris og tilgjengelighet.

Ikke alle kjøkkenslukkesystemer fungerer på denne måten. Enkelte løsninger er utviklet slik at de kun kan installeres og vedlikeholdes av én spesifikk aktør. Dette kan føre til at du som kunde blir låst til én leverandør, ofte med høyere kostnader og mindre valgfrihet over tid.

Ved å velge åpne og anerkjente løsninger som Ansul, står du sterkere. Du sikrer kontinuitet, konkurransedyktige priser og et system som kan driftes av flere fagmiljøer.

Anbefalinger og forskrifter for frityranlegg

Fett og olje antennes lett, og bruk av vann vil kun forverre situasjonen. I verste fall kan flammene trekkes inn i ventilasjonssystemet, og spre seg videre til resten av bygget.

Nedenfor kan du lese om hvilke anbefalinger og forskrifter FG (Forsikringsselskapenes Godkjennelsesnemnd) har for frityranlegg.

Kontakt oss i dag

Vi i Presto hjelper deg med hele prosessen fra prosjektering og installasjon av godkjente slokkeanlegg til kontroll, vedlikehold og opplæring av ansatte. Vi bistår også med rådgivning og risikovurdering, slik at du kan være trygg på at brannsikkerheten i din virksomhet er ivaretatt.